Новости Вологодской области

10 августа 2009 г. | 13:26

Напряженной называют санитарные врачи ситуацию с качеством питания в череповецких кафе. В этом году в плановом порядке специалисты проверят несколько десятков точек общепита. Особо пристальное внимание специалисты уделят, в том числе, организации работы заведений и качеству предлагаемых блюд. Проведенные ранее проверки показали, что именно к последним бывает очень много претензий. Рассказывает ведущий специалист — эксперт Череповецкого Роспотребнадзора Валентина Анисимова: «В тех кафе, которые мы сейчас проверяем, нас мало что радует. Иногда холодильники открываем — там пища старая, поэтому и меры у нас очень жесткие, юридические штрафы. У нас предприятия общественного питания выглядят не должным образом». Отметим, что, согласно новым правилам, вернуться на объекты, которые будут проверены, санитарные врачи могут только через 3 года или по письменной жалобе пострадавших.