Новости Вологодской области

8 сентября 2008 г. | 10:01

Карамельки — под запрет. Список запрещенных в школе продуктов пополнился. Так же как и количество обязательных витаминов. Все это по новым правилам организации школьного питания. Они вступают в силу с 1 октября. Однако с ним уже успели ознакомиться во всех школах.

Кирилл — удивительный ребенок. Самая вкусная еда для него — лапша быстрого приготовления. Более того, ничего другого он просто не ест. Мама Марина бы и рада накормить чем-нибудь полезным, но… не всегда получается: «Выезд на природу, поход в гости. Он не ест то, что лежит на столе. Чтобы ребенок несколько часов не оставался голодным, приходится перебиваться неполезной пищей!»

Но это дома. В детском учреждении, например, в школе — все строже. Здешняя еда, по правилам, должна быть только полезной. Любишь — не любишь, а ешь. Уксус под запретом, жареного нельзя, никаких холодных борщей и окрошек. В черном списке — даже макароны по-флотски. Рыбу можно только морскую. И только филе. Чтоб без костей, рассказывает зав производством столовой школы номер 12 Череповца Нина Кувтырева: «Взрослым мы делаем отдельно. Салатики, например. Вторые блюда — жареное, остренькое. Для детей это нельзя!»

С 1 октября в Росси вступают новые правила по организации школьного питания. Список неразрешенных продуктов пополнился карамельками. Среди нового — усиленная витаминизация. Витамины должны добавлять в еду. В рацион включается морская капуста. Накормить школяров вкусно и полезно, да еще и по новым правилам, предлагают на 20 рублей. На завтрак худо-бедно хватает. На витамины родителям придется сдавать деньги дополнительно, говорит санитарный врач Нина Малышева: «Запрещаются чипсы, сухарики — могут быть только булки, разрешаются соки».

По правилам, детям должна быть доступна питьевая вода. В школах предлагают установить питьевые фонтанчики. Или, как указано документе, «воду можно расфасовать в емкости». Еще говорится об обязательном двухразовом питании. В 12-ой школе, работать по-новому начинают уже сейчас. Плавно и не спеша перестраивать работу легче!

Для медиков новые правила — как бальзам на душу. По статистике почти каждый ребенок пятилетнего возраста страдает гастритом. Виной всему — плохое питание. С красителями, ароматизаторами и прочей химией…