Новости Вологодской области

7 июля 2006 г. | 14:01

Дети кушают натуральные продукты. В оздоровительных лагерях Вологодчины ребят больше не кормят сосисками и сардельками.

Соответствующие рекомендации об исключении этих продуктов питания из детского рациона поступили от Роспотребназдоза области. Как сообщила нам сотрудник этого ведомства Светлана Кузнецова, большинство лагерей приняли предложения, согласовали возможные варианты меню с использованием свежего мяса, а различного рода колбасные изделия используют лишь в исключительных случаях: «Сосисками, сардельками пользоваться раз, может быть, в неделю, когда нет возможности подвоза натуральных пищевых продуктов. Это, как правило, начало недели. Были моменты, когда некоторые лагеря использовали однократно эти пищевые продукты. Все остальные работают на натуральном мясе».

Напомним, что в этом году из рациона в детских лагерях также были исключены консервированные продукты и сухое молоко. По мнению санитарных врачей, нововведения помогут избежать вспышек кишечных заболеваний. Кроме этого, ожидается, что питание натуральными продуктами поможет улучшить здоровье детей.